Journée du Parc naturel régional Gruyère Pays-d’Enhaut : grand banquet gratuit à Montreux

Chaque année en Suisse, un tiers de nos aliments disparaît, soit 2.8 millions de tonnes perdues ! Le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut organise sa "Journée du Parc" à Montreux autour de ce défi collectif : lutter contre le gaspillage alimentaire.

Animations ludiques, expositions interactives, stands d’associations et producteurs locaux. Et un temps fort : le Banquet FoodSave de 12h à 14h. 

Un repas gourmand préparé à partir d’invendus alimentaires par le talentueux chef du restaurant Le Coucou. Un festin zéro gaspillage, gratuit et ouvert à toutes et tous ! 

Samedi 11 octobre 
De 12h à 14h
Sous le Marché couvert, à Montreux

Pourquoi venir ?

  • Goûter une cuisine créative et gourmande, signée par un chef reconnu
  • Découvrir qu’anti-gaspillage peut rimer avec saveurs et convivialité
  • Partager un moment festif, inspirant et engagé
  • Participer à un banquet collectif, qui a du sens

Infos & inscriptions bénévoles auprès de durable(at)gruyerepaysdenhaut.ch

Toutes les infos sur la journée du Parc : https://www.gruyerepaysdenhaut.ch/fr/journee-du-parc