Les extensions de terrasses ont connu un franc succès en 2021 : elles ont permis à une septantaine d’exploitants montreusiens de créer plus de 1’000 places assises supplémentaires, assurant des lieux de rencontre propices pour l’ensemble de la population et bénéfiques à l’économie locale. La Municipalité espère ainsi que la prolongation de la durée de vie de ces terrasses permettra à toutes et à tous de continuer à profiter de moments conviviaux, tout en respectant les règles en vigueur.
Pour bénéficier d'une autorisation d'installation de terrasse, les restaurateurs doivent remplir le formulaire d'augmentation de la capacité et l'envoyer au Service de l'urbanisme, accompagné d'un plan de situation à l'adresse suivante :
Service de l'urbanisme
Rue de la Gare 30
Case Postale 2000
1820 Montreux
ou par e-mail à urbanisme(at)montreux.ch